Son Eklenen Konular
Soğuk Günlerde içinizi ısıtacak yemek. Malzemeler 1,5 su bardağı aşurelik buğday 1,5 çay bardağı kırmızı mercimek 1 baş kuru soğan 1 su bardağı semiz otu Sosu için; 3/4 yemek kaşığı tereyağı 9 diş ezilmiş sarımsak 1 kaşık salça 1 kaşık kuru nane 1 kaşık kırmızı toz biber Hazırlanışı Bütün malzemeleri bir tencereye alın.Üzerine 5 su bardağı su ilave ederek kaynatınız.Tuzunu atınız. Piştikten sonra tencerenin altını kapatınız.Bir tavaya tereyağını alarak eritiniz. Salçayı da ekleyerek kavurun.Sarımsak,kuru  nane...
Malzemeler İç harcı için; 4 adet orta boy domates 1 demet maydanoz 4 adet sivri biber 2 tatlı kaşığı pul biber 170 gr kuzu gömlek 100 gr dana but 50 gr kuyruk yağı yarım yemek kaşığı biber salçası ve domates salçası Hamuru için; 1 kg un 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 3/4 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su Hazırlanışı Unu büyük bir kaba alın ve ortasını...
Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket yaş maya 1 yumurta akı (sarısını üzeri için kullanın) 2/3 su bardağı sıvı yağ 2/3 paket tereyağ yada teremyağ (oda sıcaklığında) 1 demet kıyılmış dere otu Hamurun alabileceği kadar un 130 gr ufalanmış peynir Tuz Hazırlanışı Bir kaba ılık sütü alın,şekerin birazını ardından yaş mayayı ekleyin ve mayayı eritin. Sıvıyyağ tereyağ, dereotu,geri kalan toz şeker,yumurtanın akı,tuz ve harcın alabildiğince un...
Malzemeler 4 baş soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı salça Sıvıyağ Biraz kırmızı biber 1 kase kırmızı mercimek Yarım kase ince bulgur Kıvırcık,nane,kimyon,köri,karabiber,tozbiber Kırmızı  biber Hazırlanışı Mercimekleri yıkayarak bir orta boy tencereye alınız.Üstüne bir parmak aşacak kadar su ilave ediniz.ve mercimek yumuşayana kadar tencereyi kaynatınız. Sonra içine bulguru ekleyin.2-3 dakika kaynattıkan sonra altını kapatın ve demlenmeye bırakın. Soğanları ince ince doğrayıp bir küçük tencerede pembeleşinceye kadar kavurun.Biber ve domates salçasını...
Toplam 8 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345...Son »
Malzemeler 5 yemek kaşığı irmik 1 paket margarin 1 su bardağı şeker 3 kaşık hindistan ceviz 3 yumurta 1 paket kabartma tozu ve vanilya 5 su bardağı un Hamurun yarısı için 3 kaşık kakao Şerbeti için 3,5 su bardağı şeker 5 su bardağı su Yarım limon suyu Hazırlanışı Malzemeleri bir kaba alarak iyice yoğurun. Hamurun yarısı na kakaoyu ekleyin ve yoğurunuz. Ceviz boyutunda parçalar alarak yuvarlayın. 180 derecelik fırına atarak üstü kızarana kadar pişirin. Çıkardıktan hemen sonra ılık şerbeti üzerine dökün ve...
Malzemeler 2 paket vanilyalı puding 3,5 su bardağı süt Üstü için ufalanmış bisküvi(kakaolu) 3.5 su bardağı vişne suyu   Hazırlanışı Bir tencerede 3,5 su bardağı vişne suyu ile pudingi kısık ateşte katılaşıncaya pişirin. Kaseye yarım yarım döküyoruz ve soğumasını bekleyin. Daha sonra üzerine sütle kaynatılan pudingi dökünüz. Ve isteğinize göre süsleme yapınız ve dolaba alarak soğumasını bekledikten sonra servis yapınız. Afiyet Olsun
Malzemeler 1 paket sade veya kakaolu pandispanya 1 paket krem şanti (2 poşet) 5 çorba kaşığı meyve suyu 1 su bardağı süt Damla çikolata 2 âdet muz Hazırlanışı Ilk olarak krem şantiyi hazırlanmak üzere derin bir kapta 2 poşet toz krem şantiyi ve 1 su bardağı sütü mikser yardımıyla yüksek devirde çırpın. Geniş bir servis tabağına pandispanyanın ilk tabakasını alın. Üzerini bit fırça yardımıyla meyve suyu ile ara ara...
Malzemeler Bir su bardağı pirinç 4 su bardağı su 1 litre süt 1 su bardağı şeker Hazırlanışı; Pirinci yıkıyalım ve bir tencereye 4 su bardağı su ekleyin. İçine yıkadığımız pirinçleri ekleyelim ve pirinçler yumuşayıp ve su azalana kadar pişirin. Daha sonra sütü ekleyelim kıvamını alana kadar kısık ateşte pişirelim sonra 1 su bardağı şekeri ekleyelim. 5-6 dakika daha pişsin ve taslara koyun ve soğumasını bekleyiniz. Afiyet Olsun
Malzemeler 4 baş soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı salça Sıvıyağ Biraz kırmızı biber 1 kase kırmızı mercimek Yarım kase ince bulgur Kıvırcık,nane,kimyon,köri,karabiber,tozbiber Kırmızı  biber Hazırlanışı Mercimekleri yıkayarak bir orta boy tencereye alınız.Üstüne bir parmak aşacak kadar su ilave ediniz.ve mercimek yumuşayana kadar tencereyi kaynatınız. Sonra içine bulguru ekleyin.2-3 dakika kaynattıkan sonra altını kapatın ve demlenmeye bırakın. Soğanları ince ince doğrayıp bir küçük tencerede pembeleşinceye kadar kavurun.Biber ve domates salçasını...
Malzemeler 450 gr  yağsız kıyma 4 adet patlıcan 6 dal maydanoz 4 tane sivri biber 1 tane kuru soğan 1 kaşık salça 3 domates (küçük boy) Tuz,karabiber 4 kaşık sıvıyağ Hazırlanışı Büyük bir kaba kıymayı alınız.Üzerine tuz serpin,rendelenmiş soğan,karabiber ekleyin ve  yoğurun ardından patlıcanların sapını ve ucunu keserek atınız.Domatesleri ve biberleri dilimleyin. Patlıcanları dilimler halinde kesiniz(3 parmak boyunda).İlk önce baştaki dilimi şişe takın ve ardından ceviz büyüklüğündeki kıymayı şişe takın ve bir...
Malzemeler 2 kaşık zeytinyağı İnce kıyılmış 1 diş sarımsak 1 bardak kuru ekmek kırıntıları 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 2 çay kaşığı kuru fesleğen yarım çay kaşığı karabiber Derisiz yarım kilo tavuk göğsü Hazırlanışı Bir kapta zeytinyağı ve sarımsağı karıştırın.Ayrı bir kapta parmesan peyniri,ekmek kırıntısı,fesleğen ve karabiberi karıştırın. Tavuk göğsünü parçalara ayırınız.Daha sonra bu parçaları ekmek kırıntılı karışıma daha sonra yağlı karışıma batırınız. Ve yaptığımız tavuk göğüslerini yağlı tepsiye diziniz.Kalan...
Malzemeler 2 adet havuç 1,5 adet kabak 9 kaşık süzme yoğurt (arttırılabilir - azalabilir isteğe göre) 2,5 kaşık mayonez 3 diş sarımsak yarım çay bardağı iri ezilmiş ceviz 3 kaşık zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Rendenin iri tarafı ile havuç ve kabağı rendeleyiniz. Bir tavaya az yağ alarak,kabağı ilave edip suyu çekene kadar kavurun. Ayrı bir tavada ise havuçları kavurun. Kavurulan kabak ve havucu karıştırma kabına alın.Üzerine ezilen sarımsağı mayonezi,tuzu ve yoğurdu ilave edin. Cevizleri de...
Malzemeler İç harcı için; 4 adet orta boy domates 1 demet maydanoz 4 adet sivri biber 2 tatlı kaşığı pul biber 170 gr kuzu gömlek 100 gr dana but 50 gr kuyruk yağı yarım yemek kaşığı biber salçası ve domates salçası Hamuru için; 1 kg un 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 3/4 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su Hazırlanışı Unu büyük bir kaba alın ve ortasını...
Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket yaş maya 1 yumurta akı (sarısını üzeri için kullanın) 2/3 su bardağı sıvı yağ 2/3 paket tereyağ yada teremyağ (oda sıcaklığında) 1 demet kıyılmış dere otu Hamurun alabileceği kadar un 130 gr ufalanmış peynir Tuz Hazırlanışı Bir kaba ılık sütü alın,şekerin birazını ardından yaş mayayı ekleyin ve mayayı eritin. Sıvıyyağ tereyağ, dereotu,geri kalan toz şeker,yumurtanın akı,tuz ve harcın alabildiğince un...
Malzemeler Yarım kilo yufka Dilimlenmiş kaşar peyniri Çırpılmış olan yumurta sarısı Çörek otu İsteğe göre pastırma yada sucuk Hazırlanışı Yufkalardan bir tanesini alarak 4 e bölünüz.Geniş olan tarafına kaşar peyniri ve pastırma(yada sucuk) koyunuz.Sağdan ve soldan kapatarak dikdörtgen şeklinde sarınız ve diğer yufkalar için aynı işlemleri uygulayın.Tepsiye serili olan pişirme kağıdının üzerine dizin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısını bir  fırça ile sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece...
Malzemeler 1 paket krem şanti 1 paket petibör bisküvi muz,damla,çikolata 2 su bardağı süt Sosu için. 1 paket çikolata sosu 2,5 su bardağı süt Hazırlanışı Bir kapta 2 su bardağı süt ile  krem şantiyi köpürünceye kadar çırpın.Petibör bisküvileri parçalayarak içine ekleyin ve isteğe göre muz ve damla çikolata ekleyin karıştırın ve kek bir kek kalıbına harcı boşaltın. Daha sonra buzdolabına 3-4 saat dinlenmeye bırakın. O arada ayrı küçük bir tencerede 2,5...
Malzemeler 1 tane haşlanmış olan tavuk göğsü 1,5  yemek kaşığı mayonez 6 adet salatalık turşusu 1 diş sarımsak 4 kaşık süzme yoğurt yarım bağ dereotu yarım bağ maydanoz zeytinyağı ve tuz Hazırlanışı Dereotu ve maydanozu ince bir şekilde kesiniz.Salatalık turşularını kare kare doğrayın.Sarımsağı ezip yoğurt,tuz ve mayonez ile karıştırın. Haşlanmış tavuğu elinizle ince ince didikleyiniz. Bütün malzemeleri bir kaba alarak iyice karıştırın ve servis tabağına koyunuz. Afiyet Olsun.
Malzemeler 1 su bardağı küçük makarna 1/2 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan 1 su bardağı yoğurt 1 demet dereotu 3 sap taze soğan 4 kaşık haşlanmış mısır Tuz Hazırlanışı Makarnaları orta boy tencerede yumuşayana kadar pişirin.Pişirdikten sonra suyunu süzerek soğumasına bırakın. Makarnalar soğurken o arada dereotu ve taze soğanları ince bir şekilde doğrayın.Doğradıktan sonra büyük bir kaba haşlanmış olan makarnaları koyun. Üstüne közlenmiş patlıcanı ekleyin ve sonra yoğurdumuzu,tuzu,mısırı ve ince doğranan yeşillikleri...
Malzemeler Marul 4-5 âdet minik domates 1 âdet Salçalık kırmızı biber 3/4 çay bardağı zeytin Küp küp kesilmiş beyaz pemir Limon,Tuz,sıvıyağ Hazırlanışı Yeşillik malzemelerini elinizle servis kasesine alın . Minik domatesleri 4 e bölüp onları da ekleyin ,kırmızı biberleri halka şeklinde kesin ekleyin. Zeytini de ekleyin ve Tuzunu limonun u ve sıvıyağ ını atınız.Peynirleri de ekledikten sonra servis yapınız. Afiyet Olsun.
MALZEMELER 4 Parçaya ayrılmış Mor lahana 3 Tane Domates 2 Tane Salatalık 1 Tane Havuç 4 Parça Kıvırcık 1 adet Limon Tuz,sumak,pulbiber Zeytinyağı                    Hazırlanışı          İlk önce mor lahanayı rende ile ince ince doğrayın,üzerine yarım limon ve tuz ekleyin ve 5-10 dakika bekletin, o arada başka bir kaba domatesleri doğrayın.Sonra salatalıkları da doğradıktan sonra havuçu ince ince rendeleyin, daha sonra...